泰安信息港方面获悉正值开学之际,泰安市食品药品监督管理局于9月5日举行2018年全市重点学校(含幼儿园)食堂食品安全提醒式约谈会。
泰安信息港编辑报道市食药监局副局长杨树国在会上明确提出泰安市学校(幼儿园及校外托管机构)食堂食品安全“约规十条”:一是各种证照要办理、二是索证索票要清晰、三是人员素质要过硬、四是三防设施要齐全、五是加工操作要规范、六是清洗消毒要到位、七是食品留样要合规、八是快速检测要覆盖、九是管理制度要健全、十是应急处置要妥当。山东农业大学等46所学校负责餐饮的主要负责人及食品安全管理员;各县(市、区)食品药品监督管理局,泰安高新区市场监管局,泰山景区食品药品监督管理局餐饮科负责人等参加了会议。
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