泰安信息港报道
豆腐宴大略始于现代帝王来泰山封禅祭奠时,“食素斋,整洁身心”。通过历代厨师的发掘整顿,泰山豆腐宴现已成为鲁菜中的一枝奇葩。
宴会时有多达150多道豆腐菜可供抉择。以豆腐为主料烹制的名菜有:一品豆腐、八仙瑶池聚会、佛手豆腐、人参豆腐、芙蓉豆腐、荷花豆腐等,色香味形,美仑美奂。
泰安信息港报道
豆腐宴大略始于现代帝王来泰山封禅祭奠时,“食素斋,整洁身心”。通过历代厨师的发掘整顿,泰山豆腐宴现已成为鲁菜中的一枝奇葩。
宴会时有多达150多道豆腐菜可供抉择。以豆腐为主料烹制的名菜有:一品豆腐、八仙瑶池聚会、佛手豆腐、人参豆腐、芙蓉豆腐、荷花豆腐等,色香味形,美仑美奂。