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泰安信息港速递:日照煎饼_日照美食_日照旅游网

发布时间:2017-12-21 18:48:00
核心提示:泰安信息港首发为日照官方次要食品,主以小麦面粉、红薯面粉、小米面、玉米面为原料,绞成浓糊状,上热并滩

泰安信息港首发为日照官方次要食品,主以小麦面粉、红薯面粉、小米面、玉米面为原料,绞成浓糊状,上热并滩烙而成,饼薄如纸,色彩微黄,质细苦涩,柔软可口。以小麦为原料制造的煎饼,配以鲜嫩豆腐和辣椒,更是美味可口,台湾的《山东文献》记录:黄鲫子鱼卷煎饼,为日照食品之一绝,久食不厌,食用不便,便于保留。

 
 
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