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泰安信息港得悉济南辣子鸡块以快炒和脆嫩著称。次要原资料是鸡肉块,其余配料还有花生、红辣酱、白糖盐、酱油、葱、参姜、大蒜、食用油、小苏打等,这样烧成的鸡块颜色鲜亮、入口香嫩,同时花生香脆,口觉得微咸。济南大小餐馆均能吃到,普通25元左右一盘。
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